十勝さくらんぼ酵母のパン教室DEAR

尼崎 塚口 園田 武庫之荘 伊丹 西宮 宝塚 神戸 大阪 からお越しいただいてます とかちの酵母と国産小麦パン教室です。

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なつかしい素朴な味!全粒粉入り黒糖コッペと南国パインナッツのパン




全粒粉入り黒糖コッペパン(きなこクリーム&プレーン)と 黒糖パンinパインナッツ 
卵不使用

おまけのレッスン 
 

5月はどこかなつかしい

● 全粒粉入り黒糖コッペパン 5個 と
● 南国を感じる黒糖パンinパインナッツ6個つくりますよ

な、なんと計11個になっちゃいます



黒糖コッペパンはプレーンときなこクリームの2種作ります。


きなこクリームも手作りしましょうね



今回も卵不使用 全粒粉が入って、素朴ながら軽く、ふんわりしあげていきますよ。


IMGP5205.jpg 

 

そして、南国の風が吹いてきそうな 黒糖パンinパインナッツ 

こちらも全粒粉入りで軽く仕上げましたが、


成形と焼き温度を変えることでコッペパンとは違った生地感になります。


そこにセミドライのパインと贅沢にもカシューナッツがたんまり入ります。


パインの酸味とパンのコクのある甘さ。 ナッツの歯ごたえがほどよい関係でほんと 美味し――

とっても爽やかな パンになりました

IMGP5200.jpg 



さて、さて、 毎回超人気!おうちで復習しました率 No.1 (これはいいのか!?)

の今回のおまけのレシピは・・・


ココナッツオイルで作る、黒糖パンのラスクです

カリッカリッの歯ごたえに、ココナッツ風味が美味しいー!


IMG_3175.jpg


fc2blog_20150504162449843.jpg






それでは、5月のメニューのおさらいです。 (酵母はこちらで準備しています)

 
  全粒粉入り黒糖コッペ(プレーン&きなこクリーム) 5個    

  南国の風が吹く 黒糖パンinパインナッツ 6個

   おまけのれしぴ  ココナッツオイルの黒糖パンラスク

¥5,000.-



これ、全部セットでお一人がつくる分です


「えっ!これが通常のレッスンですか!?」

と言っていただいた、またまた盛りだくさんのレッスンになってますよ


※苦手な食材がある場合はご相談くださいね\(^o^)/


ご予約・お問い合わせはこちらから 


酵母起こしから、はじめたい方はこちらのコースもございます。



黒糖の優しい味でほっこりパン♪
★1種に換算すると ¥2500.- という超お得価格で本格的なパンを提供しています。 
 
 イースト教室では 1種で平均¥3000-  いただいてましたので 2種受講は¥6,000.-以上でした。
みなさんに とかちの酵母の良さを知ってもらうという思いです


★とかちの酵母はまだまだ馴染みの少ないお手軽な天然酵母です。
 天然酵母初心者から自家製酵母で作っておられる方でも楽しんでいただけますよ。


ポストハーベストの心配のない国産小麦使用 安全な材料で安心なパン作り


★1つの配合から 数種類 のパンを学ぶことで 発想力も広がりますね


   『1度で2度美味しーー^m^』 と 毎月通うのは大変な方に 喜ばれています。


   

 日程です   定員2名(カフェオレは3名) いずれも10:00~13:30(時間は前後します)


bambiとは: 先約の方がお子様連れという事 大人1人でもお申込みいただけます 詳しくはこちらをお読み下さい 

なにも記入がないのは、先約が大人お1人で、お子さま連れの方一緒でもOKという事です。


※幼稚園バスの都合がある方は、事前にお知らせくださいね(^ ^)

先にご予約された方に限り、開始時間も調整可



***キャンセルポリシー***

2日前の朝10:00以降からレッスン代金の半額をキャンセル料としていただきます。

準備の関係上、ご了承下さい。。

・同月内で振替(空席がある場合のみ)

・代わりの方がお越しいただく場合はキャンセル料はいただきません




ご予約・お問い合わせはこちらから

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塚口 尼崎 園田 武庫之荘 伊丹 西宮 甲東園 段の上 今津 神戸 東灘区 大阪 淀川区 からお越しいただいてます。JR福知山線(宝塚線) 神戸線 阪急神戸線 から通えます
JR塚口・尼崎  阪急塚口 阪急園田 が便利です\(^o^)/
お車で来られる方も多いです。

お子さまと一緒にパン作りができる 天然酵母パン教室
ゆったり楽しむ 大人限定パン教室の日もございます。
国産小麦と天然酵母で美味しいパンを作りましょう♪

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